Natürlich – Lecker – Bio
Nachhaltigkeit, die man schmeckt!

Am 23. Februar 2012 öffnete das Team der Biofleischerei Jörg Müller das erste Mal den Verkaufsstand auf unserem Bauernmarkt. Das Familienunternehmen gehört also zu den Händlern der ersten Stunde und stellt inzwischen eine Institution für guten Geschmack dar.

„Mein Großvater Theo Müller war Milchhändler in Leverkusen. 1938 gründete er unseren Betrieb. “, erzählt Jörg Müller. In den 1960er-Jahren übernahm der Vater Heinz Müller und etablierte einen Laden. 1996 übernahm Jörg Müller als dritte Generation. Der Metzgermeister stellte konsequent auf Bioqualität um – beim Fleisch wie den übrigen Produkten. „Inzwischen konzentrieren wir uns auf Wurstwaren und die Veredelung von Fleisch aus eigener Schlachtung.“

Entdecken auch Sie den unverwechselbaren Geschmack seiner Fleisch- und Wurstwaren!

Hier vereinen sich verantwortungsvolle Tierhaltung, natürliche Reifung und fachgerechte Verarbeitung in höchste Qualität. Diese Qualität wird regelmäßig von unabhängigen Instituten getestet. Die Ergebnisse und Prüfberichte belegen die herausragende Qualität und sein Engagement für Nachhaltigkeit.

Genießen Sie mit gutem Gewissen – für Sie, für die Tiere und für die Umwelt!

Feinschmecker wie gesundheitsbewusste Esser sind dankbar, dass die Biofleischerei Müller auf dem Schlebuscher Bauernmarkt donnerstags und samstags vertreten ist. Sie finden hier eine große Auswahl an Aufschnitt über feine Fleischstücke bis hin zu vorbereiteten Speisen und Wurstwaren im Glas.

Die Biofleischerei bietet seit 2 Jahren die Möglichkeit online von zu Hause zu bestellen und sich die Waren nach Hause oder aber auf dem Markt nach Schlebusch liefern zu lassen. Hier finden Sie den Link zur „Digitalen Theke“.